Đĩa cược hường chiên sả vàng ươm, thoang thoảng hương nghệ sẽ đánh tặng bữa cơm gia đình bạn ngon lành hơn trong suốt những ngày mưa.
Nguyên liệu:
- 4 con cá hường.
- Sả bằm, 1 cùi dìa cô bột nghệ, ớt trái, muối.
Cách chế biến:
- Cá già chuốc bay làm sạch, đặt sạch nước. Ướp cuộc cùng bột nghệ, sả, ớt trái bằm và ít muối. Để trong suốt cỡ 15 phút rồi mang cừu vàng.
- Khi chiên nhỏ lửa để cược chín vàng hai mặt.
- Cá chiên vàng dọn vào đĩa, đớp kèm cùng đớp nác mím ớt cùng cơm nóng.






0 nhận xét:
Đăng nhận xét